Om oss

Styrelsen är kvarterskrogen med det lilla extra. I avslappnad miljö vid Kungsholmstorg serveras husmanskost med inspiration från södra Europas olika kök.

Middag

Kvällmenyn serveras måndag - lördag från kl. 17:00. Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

Förrätter

  • BARMÄSTARBRICKA
    Styrelsens urval av charkuterier ost tilltugg. För 2 personer 145 kr p/p
    145 kr
  • PAN TOMAT
    Rostad Levain med tomat, vitlök och olivolja Med pata negra 189:-
    55 kr
  • BURRATINA
    Tomater, brödsmulor, basilika och olivolja
    120 kr
  • RAGU
    Nattbakat högrev med brynt smör, parmesan och salvia
    129 kr
  • SVAMPTOAST
    Gräddstuvade svampar, friterad ostronskivling, picklad lök, grönkål och parmesan
    145 kr
  • LÖKSOPPA
    Krutonger och Comté
    110 kr
  • LÖJROMS
    Potatiskräm, Västerbottenost, rökt smetana, picklad lök och krispig potatis
    248 kr
  • BLÄCKFISK
    Friterad bläckfisk med habbanerokräm
    125 kr
  • KROKETTER
    4 sorters ost och padrones
    95 kr
  • TRYFFELRISOTTO
    Parmesan och prosciutto di parma
    135 kr

Huvudrätter

  • VILDFÅNGAD HÄLLEFLUNDRA
    Mangold, brynt smör, kaprisbär, gulbetor och rotsellerikräm
    285 kr
  • RÖKT ANKBRÖST
    Rostad kycklingbulle, sidfläsk, steklök, bakat spetskål, rostad vitlök och potatispuré
    279 kr
  • TRYFFELPASTA
    Parmesan, grädde och färsk tryffel
    279 kr
  • ENTRECÔTE
    Tomatsallad, pommes frites och bearnaise
    359 kr
  • RÅBIFF
    På innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes
    249 kr

Efterrätter

  • STYRELSENS GLASS OCH SORBET
    Fråga efter kvällens urval
    60 kr
  • TRYFFEL
    45 kr
  • OSTBIT
    Fråga din servitör om kvällens ost
    55 kr
  • Blåbärspaj med vaniljsås
    95 kr

Lunch

Vi serverar lunch alla vardagar mellan 11:30 - 15:00. Vi erbjuder alltid ett vegetariskt alternativ till dagens lunch och en á la carte meny. Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

DAGENS LUNCH / 130 kr

  • Måndag

    Lammgryta med bulgur, fetaost, rostade oliver och myntayoghurt
    130 kr
  • Tisdag

    Bakad lax med torkad tomat, gräddfil och getoststomp
    130 kr
  • Onsdag

    Nattbakad grissida med rotsellerikräm, grönkålschips och ölsky
    130 kr
  • Torsdag

    Fiskkroketter med, blomkål, kryddris, och rostad vitlökskräm
    130 kr
  • Fredag

    Fläskschnitzel saltimboca med gremolata, friterad salvia och saffransrisotto
    130 kr

HUVUDRÄTT

  • Råbiff
    Gjort på innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes frites och en liten sallad
    145 kr
  • PASTA
    Tagliatelle med tomatsås, basilika och mozzarella
    145 kr
  • STEAK MINUTE
    Bankad biff med tomatsallad, vitlökssmör och pommes frites
    169 kr
  • CEASARSALLAD
    Confiterad kyckling med rökt sidfläsk och krutonger
    159 kr

EFTERRÄTT

  • Tryffel
    35 kr

Fredags-AW

Utvalda cocktails

100 kr

Boka bord

Instagram

Kontakt

Öppettider

Lunch, Mån-Fre
11:30-15:00
Kväll, Mån-Lör
17:00-sent
Hantverkargatan 31
112 21 Stockholm