Om oss

Välkomna till kvarterskrogen med kontinentala smaker och en atmosfär som får Dig att tänka på Paris. I avslappnad och trivsam miljö vid Kungsholmstorg erbjuder Styrelsen Bar & Bistro en prisvänlig meny med inspiration från södra Europas olika kök och även svensk husmanskost när det smakar som bäst. Det öppna köket borgar för renlighet och kvalité. Stället är uppdelat i en bistro (28pl), en bardel (32 pl), en Innergård (50pl) samt ett Styrelserum (10 pl). Alla dessa rum går att abonnera tillsammans eller separat var för sig, vid önskemål.

BAR

Signatur Drinkar

  • Ledamoten
    Gin, Applejack, ST-Germain, Chartreuse, Kanelbitters, Thé-sockerlag, Citron, Chili och Ginger beer.
    155 kr
  • Sekreteraren
    Rhubarb likör, Thé-sockerlag, Cava och Citron
    135 kr
  • Suppleanten
    Mörk Rom, Cassis, Passion, Citron, Seve Fournier, Thé-sockerlag, Plommonbitters och Ginger Alé
    140 kr

Fatöl 0,4L

  • Kronenbourg 1664 , 5,0%
    Lager
    76 kr
  • Keller Beer 5,9%
    Ofiltrerad lager
    86 kr
  • Pulp Art IPA 6,9%
    Hazy Ipa
    89 kr

Vin/Glas

  • Rött/Vit/Rosé
    125 kr
  • Cava
    135 kr
  • Cremant
    155 kr
  • Champagne
    Andre Clouet
    195 kr
  • Alkofritt
    54 kr

Middag

Middag serveras måndag - lördag från 17:00.
Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

GRUPPMENYER

  • GULD
    Toast Skagen + Elliot´s Oxfilet + Créme Brulée
    695 kr
  • SILVER
    Petit Råbiff + Stekt Torsk + Affogato al caffeé
    595 kr

Förrätter

  • BURRATA
    Italiensk Ost, tomater, rödlök, krutonger, olivolja & balsamico.
    165 kr
  • STYRELSENS CHARKTALLRIK
    Charkuterier, oliver, cornichons, chips, tryffelmajo, ost och friterade padrones.
    175 kr
  • Petit RÅBIFF
    Kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, sallad och dijonsenap.
    175 kr
  • TRYFFEL RISOTTO
    Tillagas med vin, kyckling buljong, tryffelolja, prosciutto di parma, riven parmesan och riven tryffel.
    190 kr
  • KÖKSMÄSTARTOAST
    Tärnad Oxfilé, löjrom, picklad lök, friterade lökringar & allumettes.
    185 kr
  • KLASSISK TOAST SKAGEN
    Husets skagenröra, löjrom, dill.
    180 kr

Huvudrätter

  • STEAK FRITES (180gr)
    Entrecoté (180gr), bearnaise, rödvinssky och pommes frites.
    325 kr
  • RÅBIFF
    Kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, sallad och dijonsenap. Serveras med pommes frites.
    335 kr
  • STEKT TORSK PÅ MEDELHAVSVIS
    Potatis, oliver, kapris, vitlök, tomater
    315 kr
  • GNOCCHI [VEG & GF]
    Potatispasta, portabello, friterad salvia.
    285 kr
  • MOULES FRITES
    Blåmusslor kokta i vitvin, schalottenlök, persilja & timjan. Serveras med pommes frites och aioli.
    295 kr
  • Elliot´s OXFILET (160gr)
    Pepparsås, haricot vertes och pommes chateau
    395 kr
  • BIFF RYDBERG
    Oxfilé, brässerad lök, ank-confiterad potatis, äggula och senapsgrädde.
    365 kr
  • OXFILET-PASTA
    Penne, portobello, oxfilet, mascarpeno, vitlök, lök

Efterrätter

  • CHOKLADMOUSSE
    Hemgjord på mörk Choklad, Rårörda Bär & Rostad Vitchoklad
    125 kr
  • STYRELSENS GLASS / SORBET
    Fråga efter kvällens urval
    60 kr
  • TRYFFEL
    55 kr
  • CRÈME BRÛLÉE
    Grädde, vanilj, ägg, farin
    125 kr
  • AFFOGATO AL CAFFÉE
    Glass, espresso & likör
    140 kr

Lunch

Vi serverar lunch måndag till fredag mellan 11:30 - 17:00. Vi erbjuder alltid ett veganskt, ett vegetariskt samt á la carte.
Vi reserverar oss för ändringar i menyn.
Varmt Välkomna att boka online...
Under lunchtid är det inte säkert att vi garanterar plats utan bekräftelse från oss.

AFFÄRSLUNCH

  • Toast Skagen + Steak Frites
    385 kr

VECKANS RÄTT

  • Falukorrv Rydberg
    Brässerad lök, tärnad potatis, senapsgrädde.
    175 kr
  • Sotad Lax
    Dillstuvad potatis
    195 kr
  • Pannbiff med Lök
    gurka, Potatis
    195 kr

ALLTID PÅ STYRELSEN

  • Friterad Fetaost
    Bulgur, Tabbouleh, Rostad Paprikakräm, Primörer och Myntayoghurt
    195 kr
  • Gnocchi
    Potatispasta, Svampblandning, Vitlök & Chalottenlök och friterad Salvia
    195 kr
  • Steak Minute
    Vitlökssmör, Tomatsallad och Pommes Frites
    250 kr
  • Styrelsens Råbiff
    Cornichons, Kapris, Rödbetor, Lök, Dijon Senap.
    235 kr

STYRELSERUMMET

Här kan Ni vara upp till 10 patrons under LUNCH och MIDDAG. Kvällstid (Middag) erbjuder Vi, Gruppmenyer  bestående av 2 eller 3 rätter. Kostnaden är 695 – 795 SEK. Passande dryckespaket finns att tillgå. Styrelsen erbjuder även “Chefs Choice”. 5 olika rätter för 995 SEK. Lunchtid erbjuds 2 olika “Affärslunch” bestående av Förrätt + Varmrätt  för endast 385SEK.

För bokning och frågor angående Styrelserummet kontakta oss på
matsalen@styrelsen.nu

Boka bord

Kontakt

Öppettider

BISTRON (lunch) : Mån-Fre
11:30 - 17:00
BISTRON (middag) : Måndag - Lördag
17:00 - 22:00
BAREN Mån-Tor
17:00 - 23:00
BAREN Fre-Lör
17:00 - 01:00
Innergården "EDEN"
Sommartid från 11:00 eller när vädret tillåter
Söndagar stängt
Krogen kan abonneras
Hantverkargatan 31
112 21 Stockholm