Om oss

Välkomna till kvarterskrogen med kontinentala smaker och en atmosfär som får Dig att tänka på Paris. I avslappnad och trivsam miljö vid Kungsholmstorg erbjuder Styrelsen Bar & Bistro en prisvänlig meny med inspiration från södra Europas olika kök och även svensk husmanskost när det smakar som bäst. Det öppna köket borgar för renlighet och kvalité. Stället är uppdelat i en bistro (28pl), en bardel (32 pl), en Innergård (50pl) samt ett Styrelserum (10 pl). Alla dessa rum går att abonnera tillsammans eller separat var för sig, vid önskemål.

BAR

Signatur Cocktails 6CL

  • Ledamoten
    Gin, Applejack, ST-Germain, Chartreuse, Kanelbitters, Thé-sockerlag, Citron, Chili och Ginger beer.
    165 kr
  • Cubana Diablo
    Mörk Rom, Aprikoslikör, Lycheé, Chili, socker, Äggvita och Citron
    165 kr
  • Frozen GT
    Gin, Tonic, Sockerlag och Citron
    155 kr
  • Rhubarb Royal
    Rhubarb likör, Thé-sockerlag, Cava och Citron
    155 kr
  • Pisco Sour
    Pisco, Citron, Lime, socker, Äggvita och Orange bitters
    145 kr
  • Montenegroni
    Gin, Amaro Montenegro och Antica Formula
    145 kr
  • Suppleanten
    Mörk Rom, Cassis, Passion, Citron, Seve Fournier, Thé-sockerlag, Plommonbitters och Ginger Alé
    155 kr

Middag

Middag serveras måndag - lördag från 17:00.
Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

VALENTINES DAY

  • MENY
    Glas CAVA + Gratinerad Hummer + Elliot´s Oxfilet + Choklad Mousse
    895 kr

GRUPPMENYER

  • GULD
    Toast Skagen + Elliot´s Oxfilet + Créme Brulée
    795 kr
  • SILVER
    Petit Råbiff + Ugnsbakad Fjällröding i Citronsmörsås + Affogato al caffeé
    695 kr

Förrätter

  • BURRATA
    Italiensk Ost, tomater, rödlök, krutonger, olivolja & balsamico.
    165 kr
  • STYRELSENS CHARKTALLRIK
    Charkuterier, oliver, cornichons, chips, tryffelmajo, ost och friterade padrones.
    255 kr
  • Petit RÅBIFF
    Kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, sallad och dijonsenap.
    185 kr
  • TRYFFEL RISOTTO
    Tillagas med vin, kyckling buljong, tryffelolja, prosciutto di parma, riven parmesan och riven tryffel.
    180 kr
  • KÖKSMÄSTARTOAST
    Tärnad Oxfilé, löjrom, picklad lök, friterade lökringar & allumettes.
    195 kr
  • KLASSISK TOAST SKAGEN
    Husets skagenröra, löjrom, dill.
    190 kr

Huvudrätter

  • ENTRECOTE
    Tomatsallad, bearnaise, rödvinssky och pommes frites.
    460 kr
  • RÅBIFF
    Kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, sallad och dijonsenap. Serveras med pommes frites.
    335 kr
  • Svensk FJÄLLRÖDING
    Potatis, fänkål, gurka och rökt forellrom i citronsmörsås
    395 kr
  • CHÈVRE CHAUD
    Getost, sidfläsk, grönsallad, rödbetor, tomater, rostade pumpakärnor och senapsvinägrett.
    285 kr
  • MOULES FRITES
    Blåmusslor kokta i vitvin, schalottenlök, persilja & timjan. Serveras med pommes frites och aioli.
    295 kr
  • Elliot´s OXFILET
    Pepparsås, haricot vertes och pommes chateau
    495 kr
  • BIFF RYDBERG
    Oxfilé, brässerad lök, ank-confiterad potatis, äggula och senapsgrädde.
    395 kr

Efterrätter

  • CHOKLADMOUSSE
    Hemgjord på mörk Choklad, Rårörda Bär & Rostad Vitchoklad
    125 kr
  • STYRELSENS GLASS / SORBET
    Fråga efter kvällens urval
    60 kr
  • TRYFFEL
    55 kr
  • CRÈME BRÛLÉE
    Grädde, vanilj, ägg, farin
    125 kr
  • AFFOGATO AL CAFFÉE
    Glass, espresso & likör
    140 kr

Lunch

Vi serverar lunch måndag till fredag mellan 11:00 - 14:00. Vi erbjuder alltid ett veganskt, ett vegetariskt samt á la carte meny alternativ.
Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

Varmt Välkomna att boka online... Bokar Ni under lunchtid är det inte säkert att vi garanterar plats utan bekräftelse från oss.

AFFÄRSLUNCH

  • #1

    Toast Skagen + Steak Frites + Kaffe
    385 kr
  • #2

    Petit Råbiff + Kökets Firre + Kaffe
    385 kr

HUVUDRÄTT

  • Små PANNBIFFAR
    Pepparsås, grönsaker och potatis
    195 kr
  • SALLAD med HANDSKALADE RÄKOR
    Quinoa/Bulgur, grönsaker, avocado, ägg, örtcreme & dillolja
    195 kr
  • Friterad FETAOST
    Bulgur, Tabbouleh, Rostad Paprikakräm, Primörer och Myntayoghurt
    195 kr
  • GNOCCHI
    Potatispasta, Svampblandning, Vitlök & Chalottenlök och friterad Salvia
    195 kr
  • STEAK MINUTE
    Bankad Biff toppad med Vitlökssmör. Serveras med Tomatsallad och Pommes Frites
    250 kr
  • Styrelsens RÅBIFF
    Cornichons, kapris, rödbetor, lök, dijon senap.
    235 kr
  • Ugnsbakad TORSKFILE
    Skirat smör, räkor, pepparrot, örtslungad potatis
    235 kr

STYRELSERUMMET

Här kan Ni vara upp till 10 patrons under LUNCH och MIDDAG

Kvällstid (Middag) erbjuder Vi, Gruppmenyer  bestående av 2 eller 3 rätter.
Kostnaden är 695 – 795 SEK. Passande dryckespaket finns att tillgå.

Styrelsen erbjuder även “Chefs Choice”. 5 olika rätter för 995 SEK.

Lunchtid erbjuds Affärslunch bestående av Förrätt + Varmrätt + Kaffe för endast 385SEK.

För bokning och frågor angående Styrelserummet kontakta oss på
matsalen@styrelsen.nu

Boka bord

Kontakt

Öppettider

BISTRON (lunch) : Mån-Fre
11:00 - 14:00
BISTRON (middag) : Måndag - Lördag
17:00 - 22:00
BAREN Mån-Tor
17:00 - 23:00
BAREN Fre-Lör
17:00 - 01:00
Innergården "EDEN"
Sommartid från 11:00 eller när vädret tillåter
Söndagar stängt
Krogen kan abonneras
Hantverkargatan 31
112 21 Stockholm