Om oss

Styrelsen är kvarterskrogen med det lilla extra. I avslappnad miljö vid Kungsholmstorg serveras husmanskost med inspiration från södra Europas olika kök.

Middag

Kvällmenyn serveras måndag - lördag från kl. 17:00. Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

Förrätter

  • SVAMPTOAST
    Stuvad svamp, grönkålschips, picklad lök och friterad ostronskivling
    185 kr
  • OXSVANS RSVIOLI
    Brynt smör, salvia och parmesan
    175 kr
  • TRYFFELRISOTTO
    Parmesan och prosciutto di parma
    159 kr
  • CRÊPES VONASIEN
    Syrad grädde, rödlök, gräslök, picklad lök och 25g Kalix löjrom Störkaviar Baerii Classic 28 gr Anna dutch 795
    255 kr
  • CHARKTALLRIK
    5 sorters chark med ost och oliver
    195 kr
  • KÖKSMÄSTARTOAST
    Sotad hackad oxfilé med löjrom, picklad lök, friterad lök, pommes allumettes, vattenkrasse och smetana
    189 kr
  • OSTRON
    Fine de Claire N° 3, hot sauce, citron och sherryvinigrett
    38 kr
  • HJÄRTMUSSLOR
    Vitlök, chili, persilja och vitt vin
    155 kr

Huvudrätter

  • TRYFFELPASTA
    Parmesan, grädde och färsk tryffel
    299 kr
  • HÄNGMÖRAD BIFF
    Hängmörad biff med pommes frites, bearnaisesås och tomatsallad
    395 kr
  • RÅBIFF
    På innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes
    249 kr
  • PASTA ALA FRANCO
    Flamberad oxfilé, grädde, vitlök, champinjoner och parmesan
    325 kr
  • FRITERAD BLOMKÅL
    Friterad blomkål, gulärtskräm, brynt sojasmör, picklade blomkål
    269 kr
  • MOULES FRITES
    Blåmusslor, vitt vin, vitlök, schalottenlök, smör, pommes och aioli
    289 kr
  • RIMMAT RÖKT ANKBRÖST
    Savoykål, puy-linser bakad lök, rödvinssås och tryffelpotatispuré
    289 kr
  • ÅNGAD HÄLLEFLUNDRA
    Champagnesås, caviar och pommes duchesse
    375 kr

Efterrätter

  • STYRELSENS GLASS OCH SORBET
    Fråga efter kvällens urval
    60 kr
  • TRYFFEL
    45 kr
  • FRANSK CHOKLADKAKA
    145 kr

Lunch

Vi serverar lunch alla vardagar mellan 11:30 - 15:00. Vi erbjuder alltid ett vegetariskt alternativ och en á la carte meny. Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

DAGENS LUNCH / 155kr

  • Måndag

    Isterband med dillstuvad potatis, cidersenap och sky
    155 kr
  • Tisdag

    Kycklingkroketter med kryddris, rödkålssallad och rostad vitlökskräm
    155 kr
  • Onsdag

    Gulasch med kokt potatis, gräddfil och saltgurka
    155 kr
  • Torsdag

    Fish and chips med curryremoulad och fänkålssallad
    155 kr
  • Fredag

    Nattbakad bifff med tomatsallad, bearnaisesås och klyftpotatis
    155 kr

HUVUDRÄTT

  • Råbiff
    Gjort på innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes frites och en liten sallad
    179 kr
  • GNOCCHI
    Blandad svamp, brynt smör, krispig grönkål, parmesan och picklad lök
    165 kr
  • Steak minute
    Bankad biff med tomatsallad, vitlökssmör och pommes frites
    195 kr
  • LAMMRACKS
    Friterad brysselkål, potatisgratäng och getostsmör
    375 kr
  • COBBSALLAD
    Kyckling, gorgonzola, bacon, haricot verts, ägg och avokado
    235 kr

EFTERRÄTT

  • Tryffel
    35 kr

STYRELSERUMMET

Här kan ni vara upp till 10 personer.

Vår meny, Chef’s Choice, består av 8 till 10 smårätter som serveras family style.
Kostnaden är 795 sek/per person. Dryck tillkommer.
Lägsta belopp är 6000 sek.

För bokning och frågor angående Styrelserummet kontakta oss på
matsalen@styrelsen.nu
+46 8 650 21 60

Boka bord

Kontakt

Öppettider

Lunch, Mån-Fre
11:30-15:00
Kväll, Mån-Lör
17:00-sent
Hantverkargatan 31
112 21 Stockholm