Om oss

Styrelsen är kvarterskrogen med det lilla extra. I avslappnad miljö vid Kungsholmstorg serveras husmanskost med inspiration från södra Europas olika kök.

Middag

Kvällmenyn serveras måndag - lördag från kl. 17:00. Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

Förrätter

  • GRÖN OCH VIT SPARRIS
    Sandefjordsås, löjrom och kavringsmulor
    189 kr
  • LAXCARPACCO
    Dragonkräm, lök, picklad jalapeños, örtkrutonger, kapris
    165 kr
  • OSTKROKETTER
    Chilikräm, pardons
    145 kr
  • BAKADE BETOR
    Getostkräm, pumpafrön, brynt smör och honung
    149 kr
  • CHARKTALLRIK
    5 sorters chark med ost och oliver
    199 kr
  • KÖKSMÄSTARTOAST 2.0
    Rökt benmärg ,sotad hackad oxfilé med löjrom, picklad lök, friterad lök, pommes allumettes, vattenkrasse och smetana
    195 kr
  • OSTRON
    Fine de Claire N° 3, hot sauce, citron och sherryvinigrett
    38 kr
  • ZIBELLO
    Marinerat levainbröd i tomatsås, mozzarella, gremolata och culatello di zibello
    135 kr
  • BURRATA
    Grillad persika, gurka, tomater, rosésallad, chiliolja, brödkrisp och basilika
    159 kr

Huvudrätter

  • RAGU 48h
    Pappardelle med oxragu, rostad vitlök, parmesan och brynt smör
    299 kr
  • OXFILÉ
    Grönpepparsås, hasselbackspotatis, bönor och grönsallad
    425 kr
  • RÅBIFF
    På innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes
    269 kr
  • TOMAT TARTLETT
    Smördeg, torkade tomater, tomatmarmelad, tapenade och gratinerad getost
    275 kr
  • ÅNGAD TORSK
    Sparrisvelouté, sockerärtor, picklad sparris och kokt potatis
    350 kr
  • SALLAD NIÇOISE
    Halstrad tonfisk, ägg, chorizo, primörer, rostad paprika, oliver och myntayoghurt
    295 kr

Efterrätter

  • STYRELSENS GLASS OCH SORBET
    Fråga efter kvällens urval
    60 kr
  • TRYFFEL
    45 kr
  • Crème Brûlée
    115 kr
  • Rabarberkompott, vaniljglass och shortbread
    145 kr
  • Affogato al café
    120 kr

Lunch

Vi serverar lunch alla vardagar mellan 11:30 - 15:00. Vi erbjuder alltid ett vegetariskt alternativ och en á la carte meny. Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

DAGENS LUNCH / 155kr

  • Måndag

    Kycklingklubbfilé med dragonsmörsås och rostade rotfrukter
    155 kr
  • Tisdag

    Stekt strömming med potatispuré, skirat smör, friterad persilja och picklad lök
    155 kr
  • Onsdag

    Köttbullar med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
    155 kr
  • Torsdag

    Friterad sej med krossade ärtor, tartarsås, klyftpotatis och fänkålssallad
    155 kr
  • Fredag

    Pljeskavica med stekt potatis, fetaostsallad, ajvar, gräddfil och pitabröd
    155 kr

HUVUDRÄTT

  • Råbiff
    Gjort på innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes frites och en liten sallad
    179 kr
  • Vegitarisk ragu
    Tomat, bönor, kikärtor, paprika, oliver, fetaost, basilikaolja och örtkrisp
    169 kr
  • Steak minute
    Bankad biff med tomatsallad, vitlökssmör och pommes frites
    215 kr
  • Caesar sallad
    Confiterad kyckling med bacon, gemsallad och parmesan
    195 kr

EFTERRÄTT

  • Tryffel
    35 kr

STYRELSERUMMET

Här kan ni vara upp till 10 personer.

Vår meny, Chef’s Choice, består av 8 till 10 smårätter som serveras family style.
Kostnaden är 795 sek/per person. Dryck tillkommer.
Lägsta belopp är 6000 sek.

För bokning och frågor angående Styrelserummet kontakta oss på
matsalen@styrelsen.nu
+46 8 650 21 60

Boka bord

Kontakt

Öppettider

Lunch, Mån-Fre
11:30-15:00
Kväll, Mån-Lör
17:00-sent
Hantverkargatan 31
112 21 Stockholm