+46 8 650 21 60
MiddagLunchSTYRELSERUMMETBoka bordKontakt
Middag
Lunch

Om oss

Välkomna till kvarterskrogen med kontinentala smaker och en atmosfär som får Dig att tänka på Paris. I avslappnad och trivsam miljö vid Kungsholmstorg erbjuder Styrelsen Bar & Bistro en prisvänlig meny med inspiration från södra Europas olika kök och även svensk husmanskost när det smakar som bäst. Det öppna köket borgar för renlighet och kvalité. Stället är uppdelat i en bistro (28pl), en bardel (24 pl), en Innergård (50pl) samt ett separat så kallad Styrelserum (10 pl). Alla dessa rum går att abonnera separat vid önskemål.

Middag

Kvällsmenyn serveras måndag - lördag från kl. 17:00. Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

Förrätter

  • BURRATA
    Italiensk krämig Ost toppad med färsk basilika, Olivolja och Balsamico. Med Tomater, Rödlök & Krutonger.
    145 kr
  • KÖKSMÄSTARTOAST
    sotat Oxfilé toppad med löjrom på brödskiva med Smetana, picklad Lök, friterade Lökringar och Allumettes.
    195 kr
  • STYRELSENS CHARKTALLRIK
    5 sorters Chark, Oliver, Cornichons, Chips, Tryffelmajo, Ost och friterade Padrones.
    225 kr
  • LITEN RÅBIFF
    På Innanlår med Kapris, hackad Rödlök, Rödbetor, Cornichons, Sallad och Dijonsenap.
    175 kr
  • TRYFFEL RISOTTO
    Tillagas från grunden med Vin följt av varm kyckling buljong. Toppas med Prosciutto di Parma, riven Parmesan och riven färsk Tryffel
    180 kr
  • KLASSISK TOAST SKAGEN
    Smörstekt Toast med husets blandning av Majonnäs och Räkor som toppas med Löjrom och Dillkvist.
    195 kr

Huvudrätter

  • ENTRECOTÉ
    Tomatsallad, Bearnaise, Rödvinssky och Pommes Frites.
    460 kr
  • ENTRECOTÉ (2pers)
    Tomatsallad, Bearnaise, Rödvinssky och Pommes Frites.
    895 kr
  • RÅBIFF
    På Innanlår med Kapris, Rödlök, Rödbetor, Cornichons, Dijonsenap, Sallad och Äggula. Serveras med Pommes Frites.
    295 kr
  • BAKAD RÖDING
    Potatis, Citronsmörssås, Fänkål, Gurka och Rökt Forellrom.
    345 kr
  • CHÈVRE CHAUD
    På Surdegsbröd med Sidfläsk, Grönsallad, Saltbakade Gulbetor, Tomater, Rostade Pumpakärnor och Senapsvinägrett.
    269 kr
  • OXFILÉ TORNEDOS
    Pepparsås, Haricot Verts och Pommes Frites
    435 kr
  • MOULES FRITES
    Blåmusslor, Vitlök, Vitvin, Schalottenlök, Persilja & Timjan. Serveras med Pommes Frites och Aioli.
    295 kr
  • BIFF RYDBERG
    Oxfilé, Brässerad Lök, Ankconfiterad Potatis, Äggula och Senapsgrädde.
    385 kr

Efterrätter

  • CHOKLADMOUSSE
    Hemgjord på mörk Choklad, Rårörda Bär & Rostad Vitchoklad
    125 kr
  • STYRELSENS GLASS OCH SORBET
    Fråga efter kvällens urval
    60 kr
  • TRYFFEL
    45 kr
  • CRÈME BRÛLÉE
    125 kr
  • AFFOGATO AL CAFÉ
    120 kr

Lunch

Vi serverar lunch alla vardagar mellan 11:00 - 14:00. Vi erbjuder alltid ett vegetariskt alternativ och en á la carte meny.
Vi reserverar oss för ändringar i menyn.

HUVUDRÄTT

  • HEMLAGADE KÖTTBULLAR
    med Potatispuré, Pressgurka, Lingon och Gräddsås,
    175 kr
  • CAESARSALLAD: KYCKLING eller HANDSKALADE RÄKOR
    med knaperstekt Bacon, krispig Romansallad, frasiga Brödkrutonger och hyvlad Parmesan.
    175 kr
  • POCHERAD KOLJAFILE "GRENOBLE"
    med smörstekta Rödbetor, Kapris, Dill. Serveras med kokt Potatis.
    215 kr
  • STYRELSENS RÅBIFF
    med Kapris, Sallad, hackad Rödlök, Rödbetor, Cornichons, Dijonsenap & Äggula. Serveras med Pommes Frites.
    225 kr
  • FRITERAD FETAOST
    Bulgur, Tabbouleh, Rostad Paprikakräm, Primörer och Myntayoghurt
    195 kr
  • STEAK MINUTE
    Bankad Biff toppad med Vitlökssmör. Serveras med Tomatsallad och Pommes Frites
    225 kr
  • KALVSCHNITZELL
    Panerad Kalvfilé, Haricot Verts och Örtsmör. Serveras med ljummen Potatissallad.
    245 kr

AFFÄRSLUNCH

  • Toast Skagen + Steak Minute + Kaffe
    315 kr

STYRELSERUMMET

Här kan Ni vara upp till 10 patrons under LUNCH och MIDDAG

Kvällstid (Middag) erbjuder Vi, Chef’s Choice, bestående av 3 till 5 varierande rätter.
Kostnaden är 795-995 SEK/patron exklusive dryck.

Lunchtid erbjuder Vi Affärslunch bestående av Förrätt + Varmrätt + Kaffe för endast 315SEK/patron exklusive dryck.

För bokning och frågor angående Styrelserummet kontakta oss på
matsalen@styrelsen.nu
+46 8 650 21 60

Boka bord

Kontakt

Öppettider

Måndag - Fredag
11:00 - 23:00
Lördag
17:00 - 23:00
Sista beställning BAREN
22:30
Sista beställning KÖKET
22:00
AW MÅN-FRE
14:00-17:00
Hantverkargatan 31
112 21 Stockholm
+46 8 650 21 60
matsalen@styrelsen.nu